Körte


Körtefa eredete

A hiedelem szerint Ázsiából származik, területileg a Kaszpi Tenger környékéről, de írásos anyag nincs róla. Homér Odüsszeiájában is említik. A lombhullató fa széles körben elterjedt, sok különböző méretű és ízű fajta található a világon, a kicsi díszkörtétől a hatalmas, gazdag színvilágon keresztül, egészen az édes húsú gyümölcsig.

Hogyan ültessen körtefát?

A legeredményesebb akkor lehet, ha ősszel ülteti a körte oltványt, amikor a betegségségek ellen ellenállóvá teheti a növényt. A kifejlett fa magassága függ az alany választásától. Tápanyot kell biztosítani számára, hogy jól teremjen, és egészséges terméseket hozzon.

A száraz időszkokban alap vízszükséglete van, amint el kezd virágozni locsolni kell. Ez jelentősen hat a végső, minőségi termésre. Betakarítás után a locsolást be kell fejezni.

A garantált egészséges és finom gyümölcshöz, a fát igény szerint metszeni kell.  Egy erőteljesen növekvő csemete is betegesség válhat, ha nem helyesen végezzük metszését. Az elvékonyodott lombozatból ki kell vágni a beteges vagy eldeformált ágakat, hogy egészséges maradjon. A legtöbb nyáron metszett fa kiterjeszti a életerős koronáját. Ritkítsa ki a körtefát az első betakarított gyümölcsök után, augusztusban. 

A körtefa akár 15 méter magasra is nőhet, ha elhanyagoljuk. A fa kérge szürke színű, a levelek oválisak hosszú nyéllel.

Amikor a körte beérik

A körtefa késő márciusban hozza a virágait és körülbelül 3 héten keresztül virágzik. Az öt szirom általában fehér színű, sátorvirágzatba gyűlik össze. A gyümölcsök jellemzően júniustól októberig érnek be, fajtától függően. A körtét általában betakarítják mielőtt teljesen beérne és egy kicsit megszikkadna. A beérési periódusban, amikor megpuhul, a húsuk elkezd izletesen édessé válni. Miután betakarítottuk a körtét, hűvös helyen kell tárolnunk.

A körtefák szaporítása

A körtét magról is lehet szaporítani, viszont a fa nem lesz életképes és érzékeny lesz a betegségekre. Rendszerint a körtefák alanyokról és oltvánnyal szaporítják. Manapság, alanynak legtöbbször birsalmát használnak.

Ön tudta? Érdekes tények a körtéről

A körtefából készült faanyag gyönyörű rózsaszínes, fehéres színű gyönyörű gyűrűkkel közkedvelt szekrények készítéséhez.

Körtéket főzéshez is szívesen használják, különösen édességekben és salátákban, lehet süteménybe tenni, kompótot főzni, sütni önmagába, vagy éppen gyümölcslevet facsarni belőle.

Gazdag c-vitamin forrás és természetes gyümölcscukrot tartalmaz, ideális diétához, csak 65 kalória van 100g gyümölcsben. A c-vitamin segíti elérni a sima, fiatal bőrt és erősíti az immunrendszert. A körte gazdag rostban, ami segít kordában tartani a vért a és funkcionális emésztésztőszerveket.

Ajánlott termékek