Cseresznye


A cseresznye eredete

Eredetileg kis-ázsiai, de a cseresznye mind Ázsiában, mind Európában az ősi idők óta megtalálható. Európában úgy tartják, hogy először a görögök termszetették, majd a rómaiak, akik végül elterjesztették európaszerte.

Mind a szép gyümölcséért, mind a feltűnően mutatós virágáért szeretik. Néhány európai országban a műveltséget és a udvariasságot jelképezi, míg Japánban a megbocsátást, az emberiességet és tisztességet, Kínában a törékenységet, a női szépséget.

Hogyan ültessen cseresznyefát?

A cseresznyefa mérséklet égövön virágzik, hidegtűrő fa és általában könnyű termeszteni, még egy kezdő kertésznek is. Korán virágzik, a tűző napfény ellen védeni kell, de elviseli a hőmérséklet ingadozásait, a virágzás alatt nem szereti a szárazságot, a fagyokat és a heves esőt. A cseresznyefa kedveli a mély, laza és termékeny talajt, melynek jó vízháztartása van. Ahol lehetséges, kerüljük el az agyag talajokat. A cseresznye érzékeny a nitrogén hiányra, tanácsos minden második évben trágyázni. Ősztől márciusig ültethetjük, egy éves oltványokat használjunk. Hagyjunk neki nagy teret.

Bár nem kényes fa, a cseresznyének szüksége van az öntözésre száraz időszakban, gyümölcsérés előtt és után. A nyugalmi időszakban, különösen az őszi és a téli hónapokban kerülendő a metszése. Az enyhe, alakító metszésnek tavasztól lehet helye, de a metszés kulcsidőpontja a terméshozatal időszaka, közvetlen az első szedés után.

Amikor a cseresznye beérik

Március és április között virágoznak a cseresznyefák. A hosszú virágaik rendszerint fehérek és 5 egymást átfedő sziromlevelet tartalmaznak, mindegyik virág 6-10 virág együtteséből áll.

A gyümölcsök kora nyáron kezdnek megjelenni és juniús-júliustól állnak készen a szedésre. A cseresznyefák elérhetik a 8 m magassságot és átmérőt is.

A gyümölcsök kicsik és gömb alakúak, hosszú szárral. A cseresznye színe a világos pirostól a majdnem feketéig terjedhet, függően a fajtától.

Cseresznyefák szaporítása

Hagyományosan a cseresznyefát oltással szaporítják.

Ön tudta? Érdekes tények a cseresznyéről

Különféle dzsemekben, befőttekben és szószokban használják, de cukorral bevonva, vagy alkoholban tartva is nagyon finom.

Gazdag flavonoidokban (hasznos a szabad gyökök elleni küzdelemben), rostban, A- , és c-vitaminban, kálciumban és foszforban. A hajtásoknak vízhajtó, tisztító, szárító és frissitő hatása van. A cseresznyét teákhoz, gyógyteákhoz és szirupokhoz használhatják.

A cseresznyefa keményfa, mely sárgás-vörös vagy vörös-barna szinezetű változatos erezettel, bútorokhoz használják.

A fa szorosan kapcsolódik az USA első elnökéhez, George Washington személyéhez, ki gyerekorában kivágta apja díjazott cseresznyefáját. Beismerve a hibáját, azt mondván, hogy nem tud hazudni. Az apja azt felelte, hogy az igazság értékesebb, mint száz cseresznyefa.

Ajánlott termékek