Gyümölcstermesztés: Milyen gyümölcstermő növényt és fát válasszak?


Milyen az Ön kertjének klímája? Minden fának és növénynek más és más a környezeti igénye.

A kert klímája

Nem mindegy, hogy kertünk északi fekvésű, vagy napsütéses déli oldalon fekszik.Gondosan válassza ki azokat a növényfajtákat, amelyek megfelelnek kertje adottságainak, hogy ne fagyjon meg a zsenge facsemetéje, ill. ne száradjon ki az a növény, amely hűvösebb éghajlati viszonyok mellett virulna.

A gyümölcsfák és növények helyigénye

Bizonyos fa- és növényfajták évtizedekig fejlődnek, és eközben természetesen méretük is jelentősen megváltozik.  Némelyikük természeténél fogva magas és vékony, mások pedig alacsonyak és szélesek. A választásnál a kifejlett növény méreteit vegye figyelembe, és mérlegelje a házra és kertre gyakorolt hatását. Beárnyékol-e majd más fákat vagy növényeket, gondot okoz-e majdgyökérzetének a fejlődése stb. Gondoljon a rengeteg gyümölcsre vagy a növények szépségére is Néhány gyümölcsfa önmagában is hihetetlenül szép. Ezért nem csupán a gyümölcséért, hanem  gyönyörű virágjáért is választjuk. Ilyen például a  gránátalma vagy a sárgabarack.  

A kertészkedésre fordított idő

Sok gyümölcsfára és gyümölcsöt termő növényre minimális figyelmet kell szentelnünk, miközben másoknak, pl. az almafának vagy szőlőnek, folyamatos gondoskodásra van szükségük. Tervezze meg  a következő évet ,mennyi időt tud kertészkedésre fordítani különösen akkor, ha igényesebb fajtákkal kell majd bíbelődnie. Vegye figyelembe a termést is. Nagy mennyiségű, vagy inkább jó minőségű gyümölcsre vágyik? A fiatalabb gyümölcsfák rendszerint nagyobb termést hoznak, habár több ráfordítást is igényelnek. Az idősebb fák edzettebbek, és jobban ellenállnak a betegségeknek. Megelégednek kevesebb törődéssel is, viszont kevesebb termést is hoznak, habár az a kevesebb sokkal ízesebb és zamatosabb!

Beszerzési források

Gyümölcsfák vásárolhatók kertészetekben, faiskolákban, sőt még szupermarketekben is. Kertészetben a legjobb vásárolni, mert egyrészt ott a gyümölcsfák már a vásárlás előtt is megfelelő gondoskodást kapnak, másrészt a kertész szakembertől kaphatunk segítséget a választáshoz. Minden növényen kell lennie azonosító címkének, amin szerepel a fajtanév, a származási hely és a gyümölcs fényképe. Ellenőrizze, hogy a facsemete vagy a növény egészséges és erős-e. A gyümölcsfák cserépben, szabad gyökérzettel vagy földlabdával kaphatók. Ha konténeres növényt választ, vegye ki az edényből, és nézze meg, hogy a gyökérzete nem tekeredett-e az edény aljára, ép-e, ellenkező esetben ugyanis nem túl valószínű, hogy a növény az átültetést túléli.

Ha szabadgyökeres növényt vagy facsemetét vásárol, ne feledje, hogy azt azonnal, lehetőleg 48 órán belül el kell ültetni,. Ennél az eljárásnál a gyökeret kiveszik az eredeti helyéről, és az eladáshoz zsákba vagy hálóba helyezik. Az ilyen növénynek az az előnye, hogy az új talajfeltételekhez azonnal alkalmazkodik. Átültetés előtt ellenőrizze, hogy elég nedves-e és nem penészes a gyökér.

A gyümölcsfák ültetési ideje

A gyümölcsöt termő növények és a gyümölcsfák optimális ültetési ideje a késő ősztől a kora tavaszig terjedő időszak, amikor a hőmérséklet alacsonyabb. Az Ön környezetéhez leginkább alkalmazkodott fajták kiválasztásakor konzultáljon a kertészet, faiskola vagy kertészeti központ munkatársaival.